臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら９月8日、9日を臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。
9月の定休日は4日、11日、18日、25日です。
9月のおすすめコーヒー 10月2日まで
量目 |
100g |
200g |
300g |
400g |
500g |
苦味.酸味.香りのバランスが良い当店がおすすめできるコーヒー |
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オリジナルブレンド |
420 | 714 | 983 | 1,176 | 1,260 |
おすすめ価格 |
210 | 420 | 630 | 840 | 1,050 |
深緑な外観を持ち、奥行きのあるカップが特徴の、最高のコーヒー |
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インドネシア産ジャバの女王モジャンガルド農園 |
700 | 1,190 | 1,638 | 1,960 | 2,100 |
おすすめ価格 |
350 | 700 | 1,050 | 1,400 | 1,750 |
ナッツやチョコレートのようなフレーバーと甘みのある酸が特徴 |
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ブラジル産イエローブルボンナチュラル・ギマ農園
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600 | 1,020 | 1,404 | 1,680 | 1,800 |
おすすめ価格 |
300 | 600 | 900 | 1,200 | 1,500 |
当店自慢のアイスコーヒーが、1Ｌパックになりました。1本￥400.
紅茶.フレーバーティー.ハーブティー １袋￥400.３袋で￥1,000.
ロースト自由自在選べます。
浅炒り ← 酸味が出る ← ロースト → 苦みが強くなる → 深炒り |
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| ライト | シナモン | ミディアム 標準 |
ミディアム ハイ |
ハイ | シティ | フル シティ |
フレンチ | イタリアン |
| 酸味が強く甘い香りが漂うが苦味とコクがあまり無い | 強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。 | 香りがよくてまろやかな酸味が特徴。一般的なロースト | 少し酸味をおさえたいでも香りも大切にしたい方 | 酸味と苦味の調和もよく出てバランスもよい。大粒な豆に適している | 酸味より苦味が強くでる。香りがすこし弱くなる。 | 苦味とコクは最高ミルク.クリームを加えて飲む | 苦味、コクに加え重厚感がでる。エスプレッソ又はカフェオーレ | 豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。エスプレッソ.アイスに用に |
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| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| ライトローストからイタリアンまで９段階で炒りあげます。 | ||||||||
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| エスプレッソ | 布.ペーパー | パーコレータ |
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| サイホン | アメリカン |
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